L'achat de légumes dans un distributeur automatique désormais possible à Louvain

La machine rapproche les clients des produits locaux, tout en protégeant leur santé

  • mardi 28 avril 2020 17h30
  • Author Aseniya Dimitrova
Medium voedingsautomaat kort om leuven  8
Source: City of Leuven

Les résidents et les visiteurs de Louvain qui adhèrent à un mode de vie sain ont une raison de plus de se réjouir depuis la semaine dernière. La ville belge a présenté un distributeur automatique, qui permet d'acheter des aliments frais, des légumes et des produits laitiers directement auprès de l'agriculteur.

Soutenir l'agriculture locale en temps de crise

Le distributeur automatique est une initiative de Kort'om, une plate-forme de distribution alimentaire locale et est soutenue par la ville de Louvain. Avec cette initiative, ils veulent apporter des aliments frais et sains de la chaîne d'approvisionnement courte (chaîne d'approvisionnement avec jusqu'à un intermédiaire entre producteur et consommateur) au cœur de la ville et soutenir l'agriculture locale.

Des pommes de terre, des pommes, du jus de pomme, du yaourt, de la soupe et des asperges – il y a un peu de tout dans le distributeur automatique de nourriture près du kiosque du Rector De Somerplein. Des produits saisonniers tels que les fraises seront ajoutés ultérieurement.

De plus, la machine fonctionne selon des normes d'hygiène strictes, ce qui garantit un risque minimal de contracter Covid-19. Les portes s'ouvrent automatiquement, de sorte que le client n'a qu'à toucher une fois le produit acheté. Les paiements sans contact sont également possibles.

L’échevin pour l'agriculture et la consommation David Dessers a exprimé son approbation de l'initiative: "Comme ça, nous apportons des produits de chaîne d'approvisionnement courte au cœur de notre ville, des produits durables directement de l'agriculteur."

Distributeur automatique LouvainLe distributeur automatique limite le contact avec les produits, ce qui garantit leur protection maximale. Photo de la ville de Louvain

Le distributeur automatique est disponible temporairement jusqu'à ce que les mesures contre le coronavirus soient assouplies. L'offre variera selon la récolte. Tous les produits proviennent d'agriculteurs locaux de la région de Louvain et du Brabant flamand, qui sont membres de Kort'om Leuven.

Il s'agit d'une plate-forme de distribution locale de produits à courte chaîne d'approvisionnement, gérée par les agriculteurs eux-mêmes. Il a été fondé par Rikolto et est soutenu par la ville de Louvain.

Louvain mettra ainsi les commerçants et les établissements de restauration en contact avec les agriculteurs locaux et aidera plus facilement les produits des agriculteurs de Louvain à se rendre dans les supermarchés, magasins et restaurants de la ville. De cette manière, encore plus de gens pourront profiter des produits directement des fermes.

La plateforme est encore dans sa phase initiale. Beaucoup d'agriculteurs luttent dans cette crise causée par le coronavirus. Ils travaillent dur pour nous fournir de la nourriture et garder les étagères remplies. Ils méritent notre soutien. En même temps, de plus en plus de gens redécouvrent l'importance d'une alimentation saine et fraîche. Avec ce distributeur automatique de produits alimentaires, nous voulons mieux faire connaître la gamme de produits de la chaîne d'approvisionnement courte dans notre ville, a conclu l'échevin Dessers.



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